Les viandes d’exception
Maison Bel Air
Wagyu, Angus, Blonde de Galice, Gasconne des Pyrénées, Bazadaise et Limousine
Alliant traditions, savoir-faire local et recherche d’excellence, les chefs d’exploitation élèvent avec passion des races bovines d’exception.
Leurs viandes, destinées aux bouchers et aux restaurateurs, sont qualifiées par les passionnés comme par les chefs de viandes rares, goûteuses, tendres, fondantes et juteuses.
Les fermes Maison Bel Air
Des éleveurs passionnés par leur terroir et l’élevage bovin.
Tous installés au sud de Rennes, ils cultivent des céréales et élèvent des bovins, issus de races d’excellence : Wagyu, Angus, Blonde de Galice, Bazadaise, Gasconne, Limousine. Une double activité au cœur d’un terroir parsemé de ruisseaux et de prairies, où s’élèvent des bâtiments pensés pour améliorer le confort des animaux et faciliter le travail des éleveurs.
Les priorités de Maison Bel Air ?
Le bien-être des animaux, la qualité de vie des éleveurs, la préservation de la nature environnante et une agriculture raisonnée.
